اسید سیتریک

ژانویه 29, 2019
اسید-سیتریک

اسید سیتریک

اسید سیتریک اسید سیتریک یا جوهر لیمو  اسیدی ضعیف است که با توجه به خاصیت نگه دارندگی آن، بیش تر به عنوان نگهدارنده در صنایع غذایی […]
دسامبر 16, 2019
کاربردهای-سیتریک

واکنش های شیمیایی اسید سیتریک

واکنش های شیمیایی اسید سیتریک اسید سیتریک، یک اسید آلی ضعیف است. با نگاهی به ساختار مولکولی این اسیدهای آلی می توان گروه های کربوکسیلیک اسید، […]