ژانویه 29, 2019اسید سیتریکاسید سیتریک اسید سیتریک یا جوهر لیمو اسیدی ضعیف است که با توجه به خاصیت نگه دارندگی آن، بیش تر به عنوان نگهدارنده در صنایع غذایی […]
دسامبر 16, 2019واکنش های شیمیایی اسید سیتریکواکنش های شیمیایی اسید سیتریک اسید سیتریک، یک اسید آلی ضعیف است. با نگاهی به ساختار مولکولی این اسیدهای آلی می توان گروه های کربوکسیلیک اسید، […]